Raadvad Kro tilbyder muligheden for afholdelse af frokostselskaber til alle anledninger. Vi har sammensat følgende pakker til inspiration, men andre ønsker vil vi naturligvis også forsøge at imødekomme. Vi glæder os til, at arrangere jeres næste store fest.
Frokostmenu for juli og august 2019
Kulmule terrin med tomat mousse, tomat gele, salat af radisse og urter fra skoven
Ryg af dansk gris, grillet blomkål, sauté af grønne bønner og svampe, salviesauce og hasselnødder
Syltet rabarber, hindbær spoonge cake, hindbærsorbet, brændte mandler og verbenaskum
Frokostmenu for september og oktober 2019
Bagt torsk med butternut græskar puré, syltede havtorn, havtorn sauce samt græskar crudite og karse.
Kalvefilet med kartoffel fondant, svampe emultion, syltede bøgehatte, øl syltede løg og timian sauce.
Karamelliserede blommer med mandel/nougat mousse, mandel tuile og blomme is.
2 retters frokostmenu 295,-
3 retters frokostmenu 365,-
Frokostpakke
Et glas af kroen velkomstdrink
To retters menu
Kaffe og petit four
samlet pris 440,-
Med tre retters menu
samlet pris 510,-
Gæsterne siger:
Tusind tak for at skabe de helt perfekte rammer for en skøn konfirmation for Oline. Smukke borde med fine dekorationer, lækker mad,( hver en mundfuld var i himlen), som har fået mange komplimenter og dertil vine. Alt var så godt, en meget dejlig oplevelse a tænke tilbage på. I er bare så søde.
Stine 25.4.2019