På Raadvad Kro har vi stor erfaring i afholdelse af alle former for aftenselskaber, bryllupper, fødselsdage, store som små. Og mulighederne er mange. Vi har sammensat lidt forskellige ideer, men disse kan selvfølgelig blive tilpasset ud fra jeres ønsker. I er meget velkomne til at kontakte os for et uforpligtende tilbud, samt høre nærmere om mulighederne.
Selskabsmenu maj og juni 2023
Ved ændringer i menuen vil der være tillæg.
Hvid asparges, citron vinaigrette, æbleskum, rugbrødscrouton, citronperler og urter
White asparagus, lemon vinaigrette, applefoam,rye bread croutons, lemon pearls and herbs
Oksecarpaccio, rødbede, hasselnødder, forårsløgscrudité, balsamico reduction
Beef carpaccio, beetroot, hazelnutsspring onion crudité and balsamic reduction
Farseret kalkunbryst, grillet agurk, syltet rabarber, ærter og hønsesky
Stuffed turkey breast, grilled cucumber, pickled rhubarb, peas and chicken gravy
4 slags oste, kiks og garniture
4 kinds of cheeses, biscuits and garnish
Jordbær, gele af jordbær, friskost mousse, hindbærsorbet og sprødt
Strawberry, strawberry jelly, fresh cheese mousse, raspberry sorbet and crisps
Tilkøb af årstidens kartoffel til hovedretten koster 25,- per person.
Selskabsmenu juli 2023
Ved ændringer i menuen vil der være tillæg.
Terrin af rimmet laks, peberrodscreme, agurk, syltet dadeltomat og sprødt brød
Tureen of pickled salmon, horseradish cream, pickled date tomato and crisp bread
Oksecarpaccio, rødbede, hasselnødder, forårsløgscrudité, balsamico reduction
Beef carpaccio, beetroot, hazelnutsspring onion crudité and balsamic reduction
Andebryst, pure og grillet blomkål, majs og sauce med vild kørvel
Duck breast, purée and grilled cauliflower, corn and sauce with wild chervil
4 slags oste, kiks og garniture
4 kinds of cheeses, biscuits and garnish
Jordbær, gele af jordbær, friskost mousse, hindbærsorbet og sprødt
Strawberry, strawberry jelly, fresh cheese mousse, raspberry sorbet and crisps
Tilkøb af årstidens kartoffel til hovedretten koster 25,- per person.
Selskabsmenu august og september 2023
Ved ændringer i menuen vil der være tillæg.
Terrin af rimmet laks, peberrodscreme, agurk, syltet dadeltomat og sprødt brød
Tureen of pickled salmon, horseradish cream, pickled date tomato and crisp bread
Ravioli med blåmusling, fennikel, frisk ost, muslingesauce og grønkål
Ravioli with mussels, fennel, fresh cheese, mussel sauce and kale
Andebryst, pure og grillet blomkål, majs og sauce med vild kørvel
Duck breast, purée and grilled cauliflower, corn and sauce with wild chervil
4 slags oste, kiks og garniture
4 kinds of cheeses, biscuits and garnish
Citronfromage, blåbæris, friske blåbær og citron gele
Lemon mousse, blueberry icecream, blueberries and lemon jelly
Tilkøb af årstidens kartoffel til hovedretten koster 25,- per person.
3 retter uden vin 425,-
3 retter med vine under middagen 820,-
4 retter uden vin 525,-
4 retter med vine under middagen 1020,-
5 retter uden vin 625,-
5 retter med vine under middagen 1220,-
Kroens aftenpakke 1
Et glas af kroens velkomst
Tre retters menu
Vinmenu under middagen
Kaffe og petit fours
Natmad
Blomsterdekorationer*
Samlet pris 1095-
Kroens aftenpakke 2
Et glas af kroens velkomst
Fire retters menu
Vinmenu under middagen
Kaffe og petit four
Natmad
Blomsterdekorationer*
Samlet pris 1.295,-
Kroens aftenpakke 3
Et glas af kroens velkomst
Fem retters menu
Vinmenu under middagen
Kaffe og petit four
Natmad
Blomsterdekorationer*
Samlet pris 1.495,-
*(aftales i samarbejde med vores blomsterdekoratør med udgangspunkt i årstidens blomster. Du er medbestemmende omkring stil og farve. Der kan forekomme tillæg, alt efter omfang eller valg af blomster. Eksempler på dekorationer kan ses her)
Du kan finde flere praktiske informationer her