Jul på Raadvad Kro

Jul på Raadvad Kro

 

Julehygge

Både frokost og aften
Min. 15 personer

Stegt sild med karamelliserede løg
Julesild med appelsin og anis
Karrysild

Æg og rejer
Gravet laks med dilddressing
Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og agurkesalat
Andeconfit med ristede kartofler og andesauce
Glaseret skinke med rødkål og brune kartofler

Ost med syltede nødder og kvædekompot
Risalamande med kirsebærsauce

Kroen giver årets mandelgave

Pris pr. person 325,- 



Buffet Pakke

Et glas af Kroens velkomst
Julehygge buffet

Kaffe

Der udover følgende drikkevarer:

Øl, vin og vand under middagen

Eller

Øl, vand og snaps under middagen

Pris pr. person 650,-

Tilvalg af snaps, 500,- pr. flaske

Tilvalg til buffeten

:
25 kr. pr. person/pr. del

Ribbensteg
Røget laks
Æbleflæsk
Stuvet hvidkål med kanel
Medister med grønlangkål

Sylte med beder og sennep
Blodpølse med kanel og æblemos

Høns og asparges i tartelet

Lun leverpostej med bacon og champignon
Hønsesalat

Tilvalg: 

55 kr. pr. person/pr. del

Røget ål med æggestand og purløg

Der tages forbehold for ændringer