2 retters frokostmenu sammensat af køkkenet 295,-
3 retters frokostmenu sammensat af køkkenet 365,-
Menu of the day, 2 courses 295,-/ 3 courses 365,-
Karry og havtorn sild med æg og karrysalat
Curry and sea buckthorn herring, egg and curry
85,-
Chili sild med æg, kapers løg og karrysalat
Chili herring with egg, capers, onion and curry
85,-
Rødspætte med remoulade og syltede agurker/ med tilvalg af rejer
Plaice, served with remoulade and pickled cucumber / with shrimps
125,- / 170,-
Raadvads varmrøgede laks, basilikumsmayo, hjertesalat, syltet tomat, radisser og rugbrød
Raadvads hot smoked salmon, basil mayonnaise, salad, pickled tomato, radish and rye bread
145,-
Omelet med havgus ost, ålerøget skinke, urtesalat og tomat
Omelet with the cheese “sea fog”, eel smoked ham, herb salad and tomato
145,-
Rosastegt pariserbøf med klassisk garniture, ristede kartofler og rå æggeblomme
Fried tartare with classic garnish, roast potatoes and raw egg yolk
185,-
Dagens fisk med majs og polenta, samt hummersauce
Fish of the day with corn, polenta and lobster sauce
185,-
Glaceret perlehøne, blomkål, syltet svampe, bønner og salviesauce
Glaced guinea fowl, cauliflower, pickled mushrooms, beans and sage sauce
185,-
Ostebræt med 4 slags oste, sennepssyltede pærer og ristet rugbrød
Cheese board with 4 kinds of cheese, mustard pickled pear and toasted rye bread
100,-
Jordbær og jordbær sorbet med karameliseret brød, sprød flage og råcreme
Strawberry and strawberry sorbet with caramelized bread, crispy flake and vanilla creme
100,-
Pandekager med karamel iscreme og skovbær syltetøj
Pancakes with caramel ice cream and forest berry jam
75,-
Børnemenu / children's menu
Pasta med kødsovs / Pasta bolognese 125,-
Fiskefrikadeller med små kartofler / Fish Cakes with potatoes 125,-
Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies