2 retters frokostmenu sammensat af køkkenet 295,-
3 retters frokostmenu sammensat af køkkenet 365,-
Menu of the day, 2 courses 295,-/ 3 courses 365,-
Karrysild med karrysalat og smilende æg
Curry herring with curry salad and soft boiled egg.
85,-
Dildsild med løg, rygeost, kapers og nye kartofler.
Dill herring with onion, smoked cheese, capers and new potatoes.
85,-
Håndpillede rejer med hvide asparges og hollandaise sauce
Hand peeled shrimps with white asparagus and sauce hollandaise.
155,-
Ristet torskerogn med citron, agurkesalat og remoulade
Roasted cod roe with lemon, cucumber salad and remoulade
125,-
Laks syltet i soya med kinaradise, syltet radise, citron, sesam og citron mayonnaise.
Salmon pickled in soy sauce with Chinese radish, pickled radish, lemon, sesame and lemon mayonnaise.
145,-
Dagens fisk med squash, æble, majroe og ramsløg sauce.
Fish of the day with zucchini, apple, turnip and ramsons sauce.
175,-
Hønsesalat med bacon, tomat og grillet brioche.
Chicken salad with bacon, tomato and grilled brioche.
145,-
Rosastegt pariserbøf med klassisk garniture, ristede kartofler og rå æggeblomme
Fried tartare with classic garnish, roasted potatoes and raw egg yolk
185,-
Oksecuvette med grønne asparges, broccoli, kartofler og citron sauce.
Beef cut of upper leg with green asparagus, broccoli, potatoes and lemon sauce.
185,-
Ostebræt med 4 slags oste, figenkompot og ristet rugbrød
Cheese plate with 4 kinds of cheese, fig compote and toasted rye bread
100,-
Rabarbergrød med mælkeskum, macron og rabarber sorbet.
Stewed rhubarb with milk foam, macaroon and rhubarb sorbet.
100.-
Pandekager med skovbær syltetøj og tongabønne iscreme
Pancakes with berry jam and tonga bean ice cream
75,-
Børnemenu / children's menu
Pasta med kødsovs / Pasta with meat sauce 125,-
Fiskefrikadeller med små kartofler / Fish Cakes with potatoes 125,-
Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies