Frokost a la carte

 

2 retters frokostmenu sammensat af køkkenet 335,- 

3 retters frokostmenu sammensat af køkkenet 395,-
Menu of the day, 2 courses 335,-/ 3 courses 395,-

Vi gør opmærksom på at der kan ske ændringer på daglig basis

 

Karry sild med æg og karry mayonnaise
Curry herring, egg and curry
85,- 

Tomat Sild med æg og creme fraiche
Tomato herring, egg and sour cream
85,-

Fiskefrikadeller, remoulade og agurkesalat/med tilvalg af håndpillede rejer
Fish cakes, remoulade and pickled cucumber salad / with hand peeled shrimps
135,- /+45,-

Raadvads røget laks, salat, fennikel, courgette, granatæble og flødedressing.
Smoked salmon, salad, fennel, courgette, pomegranate and cream dressing
155,-

Dagens fisk, smørdampet bede, jordskokkekompot og muslingesauce / med
tilvalg af håndpillede rejer
Fish of the day, beats, jerusalem artichoke and mussel sauce / with handpeeled shrimps
195,-/+45,-

Braiseret skank af gris, pastinak, ristet grønkål og syltet løg.
Braised pork shank, parsnip, green cabbage and pickled onion
195,-

Pariserbøf, pickles, rødbeder, capers, løg og peberrod og ristet kartofler
Fried beef tartare, pickles, beetroot, capers, horseradish and potatoes
195,-

Selleri stegt i smør og hvidløg, ristede byg og kerner, syltede bøgehatte, revet Havgus ost/ tilvalg af Duroc skinke
Sellery fried in butter and garlic, pickled black trumpet mushroom, green asparagus and Havgus cheese/ with Rævhede ham
155,-/ 55,-      

Ostebræt med 3 slags oste,  garniture og smørstegt rugbrød
Cheese board with 3 kinds of cheese, garnich  and toasted rye bread 
100,-

Pocheret pære, chokoladecreme, vanilie is og cacaotuille
Poached pear, chocolate cream, vanilla ice and cocoatuille
110,-

Pandekager med appelsiniscreme og skovbær syltetøj
Pancakes with orange ice cream and forest berry jam
95,-

Børnemenu / children's menu

Pasta med kødsovs / Pasta bolognese 125,-

Fiskefrikadeller med små kartofler / Fish Cakes with potatoes 125,-

Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies

 

Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ønsker du at bestille bord?

Du kan bestille bord online eller ringe til os på:

4580 6162