Aften a la carte

Køkkenet er åbent fra 18.00 til 21.00

3 retters aftenmenu sammensat af køkkenet, 395,-

4 retters aftenmenu sammensat af køkkenet, 495,-

Menu of the day, 3 courses 395,-/ 4 courses 495,-

Håndpillede rejer med grillet agurk, syrlige agurkeperler, malt jord og løvstikkesifon 
Hand peeled shrimps, cucumber beads, crispy rye bread and lovage siphon.

125,-

Kammusling ballotine med romanesco, hestebønner, fermenteret løg og kørvelsauce.
Ballotine on scallops with romanesco, broad bean, fermented onion and chervil sauce.

125,-

Stegt foie gras med pocheret rabarber, peberbacon og majs.
Roasted foie gras with poached rhubarb, pepper bacon and corn.

125,-

Kalveculotte med nye gulerødder, forårsløg, små stegte kartofler og Estragonsauce
Veal with carrots, spring onions roasted potatoes and tarragon sauce. 

245,-

Dagens fisk med æble, ærter, majroe, squash og hummersauce
Catch of the day with apple, peas, turnip, zucchini, lobster sauce

245,-

Fire slags oste med sennepssyltet pære og kiks.
Four kinds of cheese with mustard-pickled pear and crackers.

100,-

Variation af kokos med passionsfrugt, jordbær og jordbærsorbet.
Variation of coconut with passion fruit, strawberry and strawberry sorbet.

100,-

Varme pandekager med orange sauce, mandel og tongabønneiscreme.
Hot pancakes with orange sauce, almonds and tonga bean ice cream.

100,-

Børnemenu / Children's menu

Pasta med kødsovs / Pasta with meat sauce 125,-

Fiskefrikadeller med små kartofler / Fish Cakes with potatoes 125,-

 

Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies

 

 

 

 

 

Ønsker du at bestille bord?

Du kan bestille bord online eller ringe til os på:

4580 6162