Aften a la carte

Køkkenet er åbent fra 18.00 til 21.00

3 retters aftenmenu sammensat af køkkenet, 395,-

4 retters aftenmenu sammensat af køkkenet, 495,-

Menu of the day, 3 courses 395,-/ 4 courses 495,-

Lyssej rimmet med fennikel, radisser, fennikelsalat og estragonemulsion
Pollack cured with fennel, radishes, fennel salad and estragon emulsion 
125,-

Grillet laks med agurk, syltede bøgehatte og sauce Nage med ørredrogn 
Grilled salmon with cucumber, shimeji mushroom, and sauce Nage with trout roe
125,-  

Stegt foie gras med polenta, gule beder og kirsebærsauce
Fried foie gras with polenta, yellow beets and cherry sauce
125,-

Oksecuvette, Pommes Anna med oksehale, røget løgcreme, skorzonerrødder og oreganosauce 
Beef, Pommes Anna with oxtail, smoked onion cream, salsify and oregano sauce 
245,-

Dagens fisk med broccoli, syrnet kål, blomkålspuré og rosmarinsauce
Catch of the day with broccoli, sour cabbage, cauliflower and rosemary sauce
245,-

Fire slags ost med sennepssyltet pære og kiks
Four kinds of cheese with mustard pickled pear and biscuits
100,-

Blommer med ingefæriscreme, creme brulée og hasselnød crumble
Plums with ginger ice cream, cream brulée and hazelnut crumble
100,-

Varme pandekager med orange sauce, mandel og tongabønneiscreme
Hot pancakes with orange sauce, almonds and tonga bean ice cream
100,-

Børnemenu / Children's menu

Pasta med kødsovs / Pasta with meat sauce 125,-

Fiskefrikadeller med små kartofler / Fish Cakes with potatoes 125,-

 

Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies

 

 

 

 

 

Ønsker du at bestille bord?

Du kan bestille bord online eller ringe til os på:

4580 6162