Aften a la carte

Køkkenet er åbent fra 18.00 til 21.00

3 retters aftenmenu sammensat af køkkenet, 395,-

4 retters aftenmenu sammensat af køkkenet, 495,-

Menu of the day, 3 courses 395,-/ 4 courses 495,-

Hvide asparges med håndpillede rejer, agurkeperler, sprødt rugbrød og løvstikkesifon.
White asparagus with hand peeled shrimps, cucumber beads, crispy rye bread and lovage siphon.

125,-

Kammusling ballotine med romanesco, hestebønner, fermenteret løg og kørvelsauce.
Ballotine on scallops with romanesco, broad bean, fermented onion and chervil sauce.

125,-

Stegt foie gras med pocheret rabarber, peberbacon og gulerod.
Roasted foie gras with poached rhubarb, pepper bacon and carrot.

125,-

Kalveculotte med selleri, grønne asparges, små stegte kartofler og Estragonsauce
Veal with celery, green asparagus, roasted potatoes and tarragon sauce. 

245,-

Pighvar med æble, ærter, majroe, squash, hummer vinaigrette og ramsløgssauce.
Turbot with apple, peas, turnip, zucchini, lobster vinaigrette and ramsons sauce.

245,-

Fire slags oste med figenkompot, kvædepuré og kiks.
Four kinds of cheese with fig compote, quince purée and crispy bread.

100,

Variation af kokos med passionsfrugt, jordbær og jordbærsorbet.
Variation of coconut with passion fruit, strawberry and strawberry sorbet.

100,-

Varme pandekager med orange sauce, mandel og tongabønneiscreme.
Hot pancakes with orange sauce, almonds and tonga bean ice cream.

100,-

Børnemenu / Children's menu

Pasta med kødsovs / Pasta with meat sauce 125,-

Fiskefrikadeller med små kartofler / Fish Cakes with potatoes 125,-

 

Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies

 

 

 

 

 

Ønsker du at bestille bord?

Du kan bestille bord online eller ringe til os på:

4580 6162